在过去的86年里,Boone家族的成员通过尊重传统工艺和个性化服务,将一个小企业变成了世界知名的企业 “莲乐烘焙集团”。

莲乐烘焙集团致力于成为饼干和蛋糕界可信赖的专家。我们的特产就是世界闻名的和情缤咖时-最为原始纯正的焦糖饼干。

莲乐烘焙集团总部位于比利时,是一家充满活力,国际化的公司,在比利时,荷兰,法国和瑞典拥有生产设施。

莲乐烘焙集团拥有超过1,200名员工,生产并销售高品质且又美味的和情缤咖时焦糖饼干、恐龙饼干以及安娜丝饼干。通过在传统和创新之间保持健康的平衡,莲乐饼干公司以一系列独特的产品来迎合消费者的需求。

这是一个让全世界为之倾心的饼干的故事,1932年,一直以来精益求精的比利时烘焙师Jan Boone,只选用天然原料,采用神秘的配方,夜以继日的烘焙出一款焦糖饼干。他用寓意纯洁的莲花来命名这款饼干。品尝过饼干的当地人,都惊讶于其松脆的口感和独特的口味。

1958年,成千上万的游客在参观世界博览会时认识了和情(Lotus)焦糖饼干。在欧洲,大家都习惯搭配咖啡和茶来吃饼干。所以为了吸引顾客,一些咖啡馆用和情焦糖饼干搭配咖啡一起售卖。这种销售模式一炮而红,顾客们爱上了“买咖啡获赠饼干”,这种方式让所有人都觉得物超所值。为了保证每一片饼干的新鲜酥脆,烘焙师Boone决定开始将单片饼干进行独立包装。

咖啡加和情焦糖饼干成为了一种固定搭配,而其中的奥秘蕴含于它的制作工艺之中,咖啡与和情焦糖饼干巧妙的搭配,能给人带来无与伦比的味觉体验。和情焦糖饼干并不会遮盖咖啡的馥郁。相反,两者相辅相成提升了彼此的口感,达到了完美的平衡。这个故事很好的证明了一加一可以等于三。烘焙师Boone的工艺流传至今,并开始与现代科技相结合。莲乐烘焙集团,这一家族企业,因它的创始人和其闻名世界的饼干感到自豪。自始至终,莲乐烘焙集团秉持使用纯正的原料,保证独特的口味。如今,和情饼干闻名全球并销往六大洲。因和情饼干和咖啡的完美结合,所以取用了Biscuit和Coffee两个单词的前缀,赋予了这种饼干一个全新的国际化名称:Lotus Biscoff(和情缤咖时)。

每年烘焙出炉的和情缤咖时近60亿片,连起来能绕地球9圈。每一片和情饼干都想要完成它们的使命:让每一杯和它搭配的咖啡,变得完美。

2009年,莲乐烘焙集团又创造出一款全新具有里程碑式的产品,精心研磨焦糖饼干制成相同口味的涂抹酱:和情缤咖时焦糖饼干涂抹酱(Lotus Biscoff Biscuit Spread)。搭配烘烤面包,带给你满满欧式风情的早餐时光。让我们在每一次的咖啡时光中,与和情相遇,用每一杯咖啡杯旁那片小小的饼干,收获感激与真挚的心意。

2010年,世博会期间,我们在比利时馆向游客派送了600万片和情缤咖时焦糖饼干。

5g (50 x 1):50片单片独立包装,新鲜卫生,方便携带与分享,大包装更实惠

124g(8 x 2): 8小包双片独立包装,共124g,充饥佳品,方便携带

312g礼盒装:内含2包25片装,高档马口铁罐,罐口密封条包吃饼干香脆,铁管还可以循环使用用于储物。

655g礼盒装:高档马口铁罐,设计大气。内含156g,124g,125g,10份25g,礼增亲朋好友的不二选择。

幼滑型,和情缤咖时焦糖饼干研磨而成的涂抹酱,顺滑口感,搭配吐司面包,满满欧式风情早餐。

颗粒型,和情缤咖时焦糖饼干研磨而成的涂抹酱,松脆颗粒唇齿留香,搭配吐司面包,满满欧式风情早餐。

1932年,我的祖父Jan Boone和叔祖父Emiel, Henri共同开创了莲乐烘焙集团。我想如果他得知全球每天有那么多人喜欢吃和情缤咖时焦糖饼干,一定会倍感自豪。

我祖父最喜欢谈论的话题就是他想推广一种焦糖饼干,不含任何添加剂,完全采取纯天然配方,纯粹而简单。因此,自公司成立至今。我们的和情缤咖时焦糖饼干都从未添加任何色素和香精。为了体现这一理念而将我们的焦糖饼干取名为“莲花”,寓意莲花,象征着精致和纯洁。

这种焦糖饼干口感独特,而且深受大众喜爱,我们莲乐烘焙集团的每位员工都深感骄傲。焦糖赋予了和情缤咖时令人难忘的独特味道,这一做法始于1932年并一直沿用至今。只有少数人知道它的配方。

20世纪50年代末,莲乐烘焙集团成为当时餐饮业引领创新的主力军。我们开始推出独立包装的焦糖饼干,作为提供餐饮服务的咖啡休闲饼干销售,结果大受欢迎。我们借此继续吸引全球更多的顾客。

时至今日,和情缤咖时焦糖饼干已经不仅仅是一种咖啡休闲饼干。在富有创意的糕点师手中,它已经演变味一种重要的配料。

除此之外,我们团队还研发出一款用和情缤咖时焦糖饼干研磨而成的涂抹酱可以多用途使用,如:烘焙。

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